Как обновить номерной фонд гостиницы без закрытия на ремонт

Отзывы гостей вроде «номер устарел» снижают рейтинг и цену. Но закрыть гостиницу на месяц ради ремонта могут себе позволить немногие. Хорошая новость: заметно обновить номера можно поэтапно, не останавливая работу. Рассказываем, как.

Шаг 1. Аудит номеров

Пройдите по номерам и составьте список: что изношено, что морально устарело, что ломается. Почитайте отзывы гостей: они точно подскажут слабые места. Часто выясняется, что менять нужно не всё, а несколько заметных вещей.

Шаг 2. Что даёт максимальный эффект

• Изголовья. Новое мягкое изголовье меняет облик номера сильнее всего. Отдельное изголовье можно повесить на стену или прикрепить к старому основанию.
• Текстиль. Покрывала, подушки, шторы.
• Освещение. Бра для чтения у кровати, тёплый свет.
• Мягкая мебель. Кресло или банкетка вместо старого стула.

Шаг 3. Перетяжка вместо замены

Если каркасы кроватей, боксов и диванов крепкие, их можно перетянуть новой тканью. Это дешевле новой мебели и быстрее. Кровати-боксы особенно удобны для перетяжки: у них простая форма.

Шаг 4. План по этажам

Разбейте обновление на этапы: этаж за этажом или блок номеров за блоком. Пока идут работы на одном этаже, остальные продаются. Так гостиница теряет лишь малую часть номерного фонда и только на короткое время.

Шаг 5. Низкий сезон

Планируйте основные работы на низкий сезон, когда загрузка минимальна. Для городских гостиниц это обычно праздники и межсезонье, для курортных зима или осень.

Шаг 6. Подготовка мебели заранее

Чтобы номер не простаивал, мебель должна быть готова к моменту начала работ. Заказывайте изготовление заранее, учитывая сроки производства. Новые изголовья и мебель лучше привезти партией на этаж и установить за день-два.

Шаг 7. Проверка на одном номере

Сначала обновите один номер полностью. Сфотографируйте, покажите команде, соберите отзывы гостей. Если всё нравится, тиражируйте решение.

Советы

• выбирайте износостойкие ткани: следующее обновление будет нескоро;
• держите запас ткани или запасные чехлы для мелкого ремонта;
• обновите фото номеров на сайтах бронирования сразу после работ: это главное, ради чего всё делалось.

Фабрика «Жако» делает изголовья, боксы и мягкую мебель для гостиниц, в том числе по индивидуальным размерам. Расскажите менеджеру о номерах, подберём решение под обновление.

Пример плана на три месяца

• Месяц 1: аудит номеров, выбор решений, заказ мебели и текстиля, обновление одного номера-образца.
• Месяц 2: обновление первого и второго этажей по очереди, по нескольку номеров в день.
• Месяц 3: оставшиеся этажи, новые фото, обновление описаний на сайтах бронирования.

В каждый момент закрыта только небольшая часть номеров, остальные продаются как обычно.

Как предупредить гостей

Если работы идут рядом с жилыми номерами, проводите самые шумные операции днём, когда большинство гостей нет в номерах. Перетяжка и установка изголовий почти бесшумны, а сборка мебели занимает немного времени. Предупредите гостей на ресепшене и при необходимости предложите номер на другом этаже.

Что сказать в отзывах

Отвечая на старые отзывы о «уставших номерах», можно сообщить, что номера обновлены. Это показывает новым гостям, что отель следит за качеством.

Мебель фабрики «Жако»

Смотрите в каталоге: Изголовья для гостиниц. Салон в р.п. Кольцово, ул. Вознесенская, 1, ежедневно с 10:00 до 19:00. Телефоны: +7 (913) 765-72-21, +7 (953) 775-88-95. Бесплатная доставка по Новосибирску при заказе от 100 000 ₽. Контакты.